Sử dụng lò vi sóng hiệu quả và an toàn

Sử dụng lò vi sóng hiệu quả và an toàn Công việc bận rộn hàng ngày đang chiếm khá nhiều thời gian chăm sóc gia đình của người phụ nữ, chính vì vậy mà lò vi sóng tiện ích đã trở thành một sản phẩm được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe của người sử dụng cũng như độ bền của sản phẩm thì không phải ai cũng biết.

Ngoài tác dụng hâm nóng thức ăn, lò vi sóng còn dùng rã đông thực phẩm để ngăn đá rất tốt. Thậm chí, có thể nấu xôi thơm ngon không kém bất kỳ một loại nồi nào khác… Thực phẩm nấu chín bằng lò vi sóng rất an toàn, vì thực phẩm tự nóng lên rồi chín bằng chính nước của nó chứ không có thứ gì khác tham gia. Ngoài ra, do nấu nhanh hơn nên thức ăn giữ được vitamin và khoáng chất. Để giải đông thức ăn được nhanh và đều, bạn nên dàn đều chúng theo chiều ngang. Một kinh nghiệm thú vị là dùng lò để sấy gạo khi nó bị ẩm rất tốt, vì sóng vi ba xuyên vào trong làm cho các con bọ bị chết, không có khả năng sinh sôi

Nấu ăn dễ dàng và ngon hơn với lò vi sóng

Một điều có thể dễ dàng nhận thấy, mặc dù lò vi sóng mang đến nhiều tiện lợi cho các gia đình nhưng chỉ với một vài thao tác sai lầm, chưa hiểu rõ về cách sử dụng, cũng như cách lắp đặt và vị trí đặt sẽ vô tình gây ảnh hưởng không tốt đến sản phẩm. Theo lời khuyên của các chuyên gia tư vấn, việc chăm sóc cho sản phẩm luôn bền, mới và không gây ảnh hưởng đến người tiêu dùng khá đơn giản. Hãy thực hiện theo những bước cơ bản sau:

Về nguồn điện:

Điều đầu tiên cần lưu ý khi sử dụng lò vi sóng là đường cấp điện phải luôn bảo đảm tải tối thiểu 15A. Đặc biệt, cần chắc chắn sử dụng ổ cắm điện đúng quy cách với đầu cắm. Không sử dụng chung đường dây và ổ cắm với các thiết bị công suất lớn khác vì dây có thể bị cháy.

Về vị trí đặt lò vi sóng: 

Vị trí đặt tốt nhất cho lò vi sóng là hãy để sản phẩm cách TV hoặc radio tối thiểu 4m. Ngoài ra, giữ lò vi sóng cách xa nguồn nhiệt hoặc hơi nước, bởi nhiệt và hơi nước có thể làm linh kiện lò bị hư hỏng hoặc công năng suy giảm. Đề nghị đặt lò vi sóng cách xa bếp gas hoặc các thiết bị khác có sinh nhiệt độ cao. Một điều người tiêu dùng cần lưu ý là nên đặt lò vi sóng cách xa tường. Cần phải có khoảng trống quanh lò, tối thiểu 2cm ở hai bên, 10 cm phía sau và 10 cm bên trên lò.

Về cách sử dụng: 

Người sử dụng lò vi sóng cần đặc biệt lưu ý là không sử dụng lò để nấu quá lâu hơn khung thời gian chỉ định vì khi đun nấu thức ăn quá kéo dài một số chất sẽ bị biến đổi có nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Không dùng que xiên trong lò vi sóng, bởi khi có que xiên hoặc vật bằng kim loại, giấy nhôm… chạm vào thành lò hoặc cửa lò thì sẽ xuất hiện tia lửa điện, gây hư hỏng lò.

Món bắp rang bơ thơm lừng với lò vi sóng

Đập vỏ hoặc cắt những thức ăn có bọc kín hoặc thức ăn có lớp da dày, mở nắp hoặc gỡ nút chai trước khi nấu lò vi sóng, nếu không, chai sẽ vỡ hoặc nổ.

Không được nấu trứng nguyên vỏ bằng lò vi sóng, bởi trứng có thể sẽ nổ và văng bẩn trong khoang lò. Trứng nguyên vỏ đã luộc cũng không thể hâm lại bằng lò vi sóng.

Không nên quay, rán thức ăn trong lò vì dầu mỡ dễ bắn ra xung quanh gây ra lửa. Thậm chí, nếu xảy ra cháy cần phải ngắt nguồn điện mới mở cửa lò để lấy thức ăn ra. 

Tuyệt đối không để lò vi sóng hoạt động rỗng (không có thức ăn bên trong). Nguyên nhân là vì nếu không có thức ăn để hấp thu vi sóng, nhiệt độ lò sẽ tăng bất thường và làm hỏng lò.

Nên đặt thức ăn vào bát, đĩa thủy tinh (loại chịu được nhiệt độ cao), gốm sứ (không mạ vàng hay vẽ hoa văn), nhựa chịu được nhiệt độ trên 100o C để tránh lò phát sinh lửa. Nếu thấy lò bốc khói, nên rút điện chứ không nên mở cửa lò trước.

Nấu ăn an toàn bằng lò vi sóng 

Khi dùng lò vì sóng nên đóng kín cửa lò, tuyệt đối không mở nguồn nếu cửa lò bị vênh hay chưa đóng. Khi thực phẩm đã chín phải tắt nguồn phát mới cho tay vào lấy thức ăn ra. Đặt thời gian thấp nhất sau đó nếu chưa đạt được độ nóng như mong muốn thì sẽ tăng thêm thời gian, không nên đặt thời gian quá dài dễ gây thức ăn cháy hoặc nóng chảy.

Điều cần chú ý là sau khi sử dụng lò, nên rút dây cắm điện và chùi rửa khoang, cửa sạch sẽ bằng khăn bông mềm ẩm, sau đó lau lại bằng khăn khô, tránh để thức ăn giây bẩn bám lâu ngày. Không được dùng nước đổ vào lò, sử dụng các chất tẩy rửa có tính ăn mòn, hoặc các miếng giẻ có xơ làm trầy xước. Nếu cần thiết có thể nhấc đĩa quay và lau chùi bên trong. Cẩn thận không nên nhúng đĩa quay đang nóng vào nước lạnh.

Không quá lạm dụng lò vi sóng, chỉ sử dụng khi cần thiết, tuyệt đối không dùng lò vi sóng để sấy khô khăn tay, khăn bàn… có thể làm cháy vải và gây hỏa hoạn.

(Lazada.vn)